Doing Time Die zeitliche ï¿½sthetik von Essen, Trinken und Lebensstilen

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Lincke, Hans-Joachim [auth]

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TextLanguage: German Series: Publication details: Bielefeld transcript Verlag 2007Description: 1 electronic resource (296 p.)Content type:

text

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computer

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online resource

ISBN:

9783839406854
9783899426854

Subject(s):

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Summary: Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknï¿½pfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansï¿½tzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltï¿½glichen Lebensfï¿½hrung begreifbar. Die Kopplung von Mahl-Zeiten und Zeit-Stilen wird anschaulich und aktuell am Beispiel von ï¿½Zeitpionierenï¿½ und ï¿½flexiblen Menschenï¿½ nachgezogen. Empirische Befunde treffen dabei auf anspruchsvolle theoretische Grundlegungen.

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Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknï¿½pfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansï¿½tzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltï¿½glichen Lebensfï¿½hrung begreifbar. Die Kopplung von Mahl-Zeiten und Zeit-Stilen wird anschaulich und aktuell am Beispiel von ï¿½Zeitpionierenï¿½ und ï¿½flexiblen Menschenï¿½ nachgezogen. Empirische Befunde treffen dabei auf anspruchsvolle theoretische Grundlegungen.